بداية لا ينبغي إجبار الأطفال على الصيام في شهر رمضان أو الضغط عليهم بشكل كامل قبل عمر العاشرة، لأن الحرمان من الطعام وشرب الماء يمكن أن يسبب مشكلات طبية.. خاصة وهم في مراحل النمو الأولى، والتي يحتاج فيها جسدهم ومخهم لكمية كبيرة من الغلوكوز، الذي يعد بمثابة الوقود لجميع أجزاء الجسم، كما أن تناول السوائل بشكل كافٍ ضروري لحماية الجسم من الجفاف.
بالتقرير نتعرف على القواعد الغذائية الصحية التي ينبغي توافرها في وجبتي الإفطار والسحور، بجانب توجيه نصائح لصيام الأطفال في رمضان. اللقاء مع الدكتور إبراهيم شكري استشاري طب الأطفال للشرح والتوضيح
قواعد غذائية أساسية يبدأ إفطار الطفل بتناول السوائل
- يجب أن يبدأ الطفل الإفطار بتناول السوائل، مثل: عصير الفواكه الطبيعية أو تناول الشوربة الساخنة مما يهيئ معدة الطفل لتناول الطعام
- يجب أن يحتوي إفطار الطفل على جميع أنواع المكونات الغذائية التي يحتاجها من الهرم الغذائي
- إفطار الطفل.. طبق من السلطة الخضراء، مع أحد أنواع الخضروات إضافة إلى أحد أنواع النشويات، مثل: المعكرونة أو الأرز
- تقديم اللحوم البيضاء للطفل على وجبة الإفطار مع تجنب تقديم الطعام المقلي، مع الاهتمام بتقديم مشروبات وسوائل كثيرة للطفل
- يفضل تقديم الأطعمة بطيئة الهضم في وجبة السحور للطفل، مثل: البيض، واللبن، والمربى، والخضروات
- يجب تأخير وجبة السحور للطفل.. والتنبيه على عدم قيام الطفل بأي أنشطة عضلية شاقة؛ حتى لا يشعر بالتعب نتيجة فقدان السوائل في جسمه
- وعلى الأطفال المصابين ببعض الأمراض، مثل: مرض السكري، أو فقر الدم أو أمراض الكلى التوقف عن الصوم، واستشارة الطبيب المختص
- مع إدراك أن عدم تناول الطفل لكمية كافية من السوائل يؤدي إلى زيادة العطش، ما ينتج عنه تقليل كمية البول والتي تؤدي إلى حدوث جفاف، وفي بعض الأحيان النادرة إلى حدوث تشنجات عضلية
- لهذا وجب على الأطفال الصائمين شرب ما لا يقل عن 8 أكواب من الماء، إلى جانب العصائر الطازجة.. بين وجبتي الإفطار والسحور لتعويض الجسم
معلومات عن شهر رمضان.. يحكيها الآباء للأبناء
- ممارسة الأطفال للرياضة أثناء الصيام على الطفل الصائم تجنب الرياضة العنيفة قبل الإفطار
- يجب نصح الأطفال بتجنب الألعاب التي تتطلب تمارين عنيفة أثناء الصيام، مثل كرة القدم والسباحة، ويجب تأجيل المسابقات التنافسية لما بعد الإفطار؛ حتى لا يزيد الاحتياج للغلوكوز
ولهؤلاء الأطفال الرياضيين.. عليهم تناول الكثير من السوائل للاحتفاظ بالجسم في حالة رطبة، ولكن دون مبالغة، لأن الماء الزائد عن حاجة الجسم يتم التخلص منه عن طريق البول ولا تتم الاستفادة منه
تابعي سلوك طفلك.. لتحفيزه على المزيد
وجبة الإفطار للأطفال في رمضان قسمي وجبة إفطار طفلك إلى وجبتين أو ثلاث وجبات
وجبة الإفطار للأطفال في رمضان
- يفضل أن يتم تقسيم الطعام إلى وجبتين أو ثلاث وجبات في رمضان، تفصل بينهما فترة زمنية قصيرة، لتجنب حدوث عسر هضم وانتفاخ وآلام في البطن في بعض الأحيان.
- ويجب أن يكون التركيز الأساسي في وجبة الإفطار على البروتين، سواء الحيواني أو النباتي.. وفي حالة استخدام زيوت يفضل أن تكون صحية مثل زيت الزيتون أو بذرة الكتان.
- مع تجنب أو تناول كميات قليلة من المشروبات الغازية والحلويات، واستبدالها بالفاكهة أو العصائر الطبيعية بدون إضافة سكريات.
- ويمكن بعد الإفطار تناول المكسرات بكميات صغيرة، وهي تحتوي على سعرات حرارية كبيرة، نظراً لأهميتها لاحتوائها على مضادات الأكسدة بكميات كبيرة.
أهمية السحور للأطفال
- تعتبر السحور وجبة مهمة للصائمين بشكل عام، وللأطفال بشكل خاص، وعلى الآباء أن يحرصوا على تناول أطفالهم لتلك الوجبة حتى لو تم إيقاظهم من النوم.
- وذلك لأنها تعد جزءاً أساسياً من تحمل الصيام للأطفال، ويجب أن تتضمن هذه الوجبة الأطعمة الغنية بالألياف مثل؛ حبوب القمح الكاملة والبقوليات والفواكه والخضروات.
- كما تعد اللحوم الخالية من الدهون، والبيض، من أهم المصادر الجيدة للبروتين الحيواني، ولذلك يجب أن تكون موجودة في وجبتي الإفطار والسحور، وكذلك منتجات الألبان.
- ويفضل تجنب الأطفال للأطعمة المالحة، وكذلك التي تحتوي على نسبة عالية من السكر مثل: المربى أو العصائر المصنعة؛ لأن ذلك سوف يجعلهم يشعرون بالجوع بشكل سريع لسرعة امتصاص السكر، كما أن قيمتها الغذائية ليست مثل قيمة البروتين.
أهمية النوم والقيلولة للأطفال
- يفضل أن ينام الأطفال بعد العودة من الدراسة وقبل الإفطار وأن يأخذوا فترة قيلولة بسيطة، لتجنب الإرهاق أثناء الصيام، ويمكن أن يأوي الأطفال إلى الفراش في المساء مبكراً.
- وذلك حتى يتمكنوا من الاستيقاظ أثناء السحور -بعد أن ينالوا قسطاً وافراً من الراحة- حتى لا يؤثر السهر على تركيزهم في اليوم التالي، خصوصاً أنه يفضل بعد السحور أن يقضي الأطفال فترة بسيطة قبل النوم بشكل مباشر بعد تناول الطعام.
نصائح عامة تسهل صيام الأطفال
- عليك التأكد أن طفلك لا يعاني من أي أمراض عضوية قد تؤثر ساعات الصيام عليها.
- قومي بتقديم أطباق لطيفة ومبهجة على السحور للأطفال، فلمسة بسيطة على طبق الطفل تشجعه على تناول الطعام.
- أشركي أطفالك في تحضير «شنط رمضان» والصدقات التي تقدم للفقراء والمحتاجين، مع إعطائهم شرحاً مبسطاً عن قيمة الصدقة والعبادات والشعائر الإسلامية المفضلة خلال الشهر الكريم.
- دعي الطفل يختار وجبة الإفطار، لأن مشاركته في الرأي تزيد من ثقته بنفسه، ولا داعي لدخول الطفل المطبخ خلال إعداد طعام الإفطار، اكتفي بطلب المساعدة منه لإعداد طاولة الطعام وتزيينها.
